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用料黑木耳1小把銀耳1小把蒜頭適量鹽1小匙蒜末雙耳的做法步驟1.黑木耳和銀耳分別泡發后洗凈，再掰成小片。蒜剝皮切成末。（我喜歡先將蒜拍扁，然後皮很容易就扒掉了）2.微波爐專用器皿放少量……
1.黑木耳和銀耳分別泡發后洗凈，再掰成小片。蒜剝皮切成末。（我喜歡先將蒜拍扁，然後皮很容易就扒掉了）
2.微波爐專用器皿放少量的油和蒜末，低火1分鐘左右先將蒜爆香，再放入黑木耳和銀耳、鹽攪拌均勻，中火3分鐘即可。
1.完全沒有加水。2.擀麵皮和切小麵條都要撒些乾粉，防粘。3.麵皮可以切成3片，看自己的喜好長短。再次炸可以讓脆條更脆，顏色更漂亮。4.稍微涼后，再吃，會脆些，又不會燙嘴。4.白糖多少按自己喜好的甜度加量，水加多了，就是要多燒一會。5.注意不要吃的太多，容易上火。
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