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黃瓜蛋湯的功效與作用：黃瓜：利水、清熱、解毒雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃瓜蛋湯的製作材料：黃瓜1根（約150g）雞蛋2個鹽適量蔥花適量黃瓜蛋湯的家常做法：1.黃瓜去頭去尾、切片2.……
喜歡這些美食嗎？
黃瓜蛋湯的功效與作用
黃瓜：利水、清熱、解毒
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃瓜蛋湯的製作材料
黃瓜1根（約150g） 雞蛋2個 鹽適量 蔥花適量
黃瓜蛋湯的家常做法
1.黃瓜去頭去尾、切片
2.雞蛋打入碗中、放入適量水澱粉
所謂水澱粉就是弄個碗放點澱粉、弄一點點水調開、
別干澱粉直接加雞蛋里、是會結塊的
3.雞蛋打勻
4.蔥切蔥花
5.清水入鍋燒開、有條件可以用高湯代替清水……口感會更好、放入黃瓜、煮開
6.清水入鍋燒開、有條件可以用高湯代替清水……口感會更好、
放入黃瓜、煮開
7.用勺子攪勻
8.入適當鹽、煮湯的鹽比炒菜要稍微多一點……因為水多嘛、不清楚該放多少可以分次調入、嘗嘗味道
9.撒上蔥花、攪拌均勻
10.一碗正宗的清湯寡水啊
小貼士
因為君君減肥、所以沒放油、可以根據個人口味選擇放不放……
其實我也不知道煮湯放不放油……??
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