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雞湯薺菜面片湯的功效與作用：薺菜：利濕、清熱、止血香菇：補虛、健脾、化痰胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳雞湯薺菜面片湯的製作材料：雞面薺菜料酒薑片蔥結香菇胡蘿蔔鹽香菜 ……
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雞湯薺菜面片湯的功效與作用
薺菜：利濕、清熱、止血
香菇：補虛、健脾、化痰
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
雞湯薺菜面片湯的製作材料
雞 面 薺菜 料酒 生薑片 蔥結 香菇 胡蘿蔔 鹽 香菜 青蒜
雞湯薺菜面片湯的家常做法
1.半隻雞切大塊，洗凈泡水，洗去血水
2.冷水放雞塊，水開后倒去，將雞重新沖洗凈
3.砂鍋里放水，加料酒、生薑片、蔥結煮
4.開鍋后小火燉1.5個小時然後加泡好的香菇再燉半個小時
5.黃燦燦的雞湯就成了
6.可以煮混沌，可以煮麵，今天還用了幾塊太湖白魚乾配著煮湯都很美味
7.取了一部分雞湯，加一半的水
8.加點胡蘿蔔片煮開，擀好的面切成斜三角形，煮透
9.加焯水的薺菜，加鹽調味，出鍋放香菜和青蒜碎
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