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香濃大醬湯的功效與作用:土豆:和胃、解毒、消腫洋蔥:健胃、祛痰、利水豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒香濃大醬湯的製作材料:韓國大醬土豆一個洋蔥半隻腩肉2兩豆腐一小塊韓國辣醬香濃大醬湯的家……
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香濃大醬湯的功效與作用
土豆:和胃、解毒、消腫
洋蔥:健胃、祛痰、利水
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
香濃大醬湯的製作材料
韓國大醬 土豆一個 洋蔥半隻 腩肉2兩 豆腐一小塊 韓國辣醬
香濃大醬湯的家常做法
1.土豆,洋蔥,豆腐切塊,腩肉切片
2.將淘米水(第二遍的淘米水)放入砂鍋,等水燒開后,倒入土豆和洋蔥煮至水開,轉小火再煮至5成熟,放入豆腐和腩肉繼續煮,再次滾過,加入大醬(多少要自己試味道,我做的3人份的,加了三勺)和辣醬(一勺),慢慢攪動使之溶化,之後再煮一小會就可以了
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