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瑤柱菠菜脊骨湯的功效與作用
菠菜：平肝、止血、潤燥
乾貝：補腎、滋陰、輔助降血壓
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
瑤柱菠菜脊骨湯的製作材料
脊骨 菠菜 乾貝 姜蔥 料酒 胡椒粉 鹽
瑤柱菠菜脊骨湯的家常做法
1.脊骨用水沖洗，用加了料酒和生薑片的水飛過
2.乾貝洗凈，用溫水泡軟
3.湯鍋一次加足水，下入脊骨，大火燒開打去浮末，關小火加入生薑片、蔥段、料酒慢火煲1小時，加入泡好的乾貝，再繼續煲半小時
4.菠菜洗凈切段，下入沙鍋中燒開鍋，加鹽、胡椒粉、香菜末調味即可
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