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蟲草花紅參湯的主料：蟲草花(100克)紅參(5克)蟲草花紅參湯的調料：豬骨(適量)鹽(適量)姜(5片)做蟲草花紅參湯所需廚具：砂鍋蟲草花紅參湯的做法步驟1.食材:蟲草花,紅參,豬骨.2.豬骨洗……
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蟲草花紅參湯的材料
蟲草花(100g) 紅參(5g)蟲草花紅參湯的調料
豬骨(適量) 鹽(適量) 姜(5片)做蟲草花紅參湯所需做法
砂鍋蟲草花紅參湯的做法步驟
1.食材:蟲草花,紅參,豬骨.
2.豬骨洗凈過水,砂鍋內放水燒開放入生薑片豬骨打去浮沫大火煲10分鐘放入紅參中火煲30分鐘.
3.這是30分鐘后的湯水.
4.30分鐘後放入蟲草花,大火煲開轉小火煲20分鐘后關火.(我用的蟲草花是新鮮的所以不用煲太長時間)
5.成品,色澤金黃,清香爽口.
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