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茴香根煮排骨的主料：排骨(200克)茴香根(一把)茴香根煮排骨的調料：姜(適量)鹽(適量)做茴香根煮排骨所需廚具：煮鍋茴香根煮排骨的做法步驟1.排骨在沸水裡焯一下，撈出洗去血污。2.把洗凈的排骨放……
茴香根煮排骨的材料
排骨(200g) 茴香根(一把)茴香根煮排骨的調料
姜(適量) 鹽(適量)做茴香根煮排骨所需做法
煮鍋茴香根煮排骨的做法步驟
1.排骨在沸水裡焯一下，撈出洗去血污。
2.把洗凈的排骨放砂鍋里，姜拍散放入，大火燒沸，小火慢燉半小時。
3.茴香根用小刀颳去外皮，剖開把裡面老化的芯根剝出來。
4.把處理好的茴香根放水裡搓洗乾淨。
5.洗凈的茴香根放入燉排骨的砂鍋中和排骨一起燉半小時，放入鹽調味即可出鍋。
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