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平菇瘦肉粥的主料:大米(兩小把)瘦肉(50克)平菇(50克)平菇瘦肉粥的調料:姜(三片)香油(少許)做平菇瘦肉粥所需廚具:煮鍋平菇瘦肉粥的做法步驟1.1、大米用水泡半小時,放入三碗水熬粥底……
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平菇瘦肉粥的材料
大米(兩小把) 瘦肉(50g) 平菇(50g)平菇瘦肉粥的調料
姜(三片) 香油(少許)做平菇瘦肉粥所需做法
煮鍋平菇瘦肉粥的做法步驟
1.1.大米用水泡半小時,放入三碗水熬粥底。
2.2.平菇去菌腳及雜質並洗凈。
3.3.洗凈的平菇用手撕成小片。
4.4.瘦肉剁成泥,姜切片。
5.5.瘦肉放碗里加入一匙水調開以免下鍋成團。
6.6.粥煮好后,放入生薑片、肉末和平菇攪勻繼續煮五分鐘。
7.7.放入鹽、滴入幾滴香油即可食用。
8.成品圖
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