玉米紅蘿蔔煲豬骨介紹

玉米紅蘿蔔煲豬骨的主料:豬骨(1.5斤)甜玉米(2條)紅蘿蔔(一條)玉米紅蘿蔔煲豬骨的調料:生薑(一塊)蜜棗(一個)鹽(適量)做玉米紅蘿蔔煲豬骨所需廚具:砂鍋玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟1、原料……

玉米紅蘿蔔煲豬骨詳細內容

玉米紅蘿蔔煲豬骨

玉米紅蘿蔔煲豬骨的材料

豬骨(1.5斤) 甜玉米(2條) 紅蘿蔔(一條)

玉米紅蘿蔔煲豬骨的調料

生薑(一塊) 蜜棗(一個) 鹽(適量)

做玉米紅蘿蔔煲豬骨所需做法

砂鍋

玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟

1.原料圖

2.豬骨洗凈后飛水,

3.飛完水洗凈表面的泡沫待用

4.湯煲中放入適量的清水,倒入切成小段的紅蘿蔔和玉米。

5.倒入豬骨。

6.放入蜜棗和拍扁的生薑

7.大火煲開后改小火煲1.5個小時左右。

8.放入適量的鹽調味,再煲10分鐘熄火即可。

小竅門:煲湯時候鹽要最後放,早放碘易揮發。放完鹽再煲一小會,這樣湯營養又鮮美,不會有股生鹽的味道。