筒骨白菜乾豬肺湯介紹

筒骨白菜乾豬肺湯的主料:筒骨(一根)豬肺(半個)白菜乾(一小把)筒骨白菜乾豬肺湯的調料:薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)花生油(適量)做筒骨白菜乾豬肺湯所需廚具:瓦煲筒骨白菜乾豬肺湯的做法步……

筒骨白菜乾豬肺湯詳細內容

筒骨白菜乾豬肺湯

筒骨白菜乾豬肺湯的材料

筒骨(一根) 豬肺(半個) 白菜乾(一小把)

筒骨白菜乾豬肺湯的調料

生薑片(適量) 紅棗(適量) 鹽(適量) 花生油(適量)

做筒骨白菜乾豬肺湯所需做法

瓦煲

筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟

1.備好所有食材(紅棗忘拍了)。

2.白菜乾提前一小時泡開。

3.豬肺用鹽抓先幾遍,再和筒骨一起放鍋里焯水。

4.再把焯水后的豬肺和筒骨沖洗乾淨。

5.把洗乾淨的豬肺和筒骨放湯鍋里,加進生薑片和適量水開始煲(湯鍋底下需先放小許花生油)。

6.泡開的白菜乾清洗乾淨后切段備用。

7.湯煲上一小時左右後把白菜乾放進,繼續煲上一小時左右,最後適當加鹽即可。