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筒骨白菜乾豬肺湯的主料:筒骨(一根)豬肺(半個)白菜乾(一小把)筒骨白菜乾豬肺湯的調料:薑片(適量)紅棗(適量)鹽(適量)花生油(適量)做筒骨白菜乾豬肺湯所需廚具:瓦煲筒骨白菜乾豬肺湯的做法步……
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筒骨白菜乾豬肺湯的材料
筒骨(一根) 豬肺(半個) 白菜乾(一小把)筒骨白菜乾豬肺湯的調料
生薑片(適量) 紅棗(適量) 鹽(適量) 花生油(適量)做筒骨白菜乾豬肺湯所需做法
瓦煲筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟
1.備好所有食材(紅棗忘拍了)。
2.白菜乾提前一小時泡開。
3.豬肺用鹽抓先幾遍,再和筒骨一起放鍋里焯水。
4.再把焯水后的豬肺和筒骨沖洗乾淨。
5.把洗乾淨的豬肺和筒骨放湯鍋里,加進生薑片和適量水開始煲(湯鍋底下需先放小許花生油)。
6.泡開的白菜乾清洗乾淨后切段備用。
7.湯煲上一小時左右後把白菜乾放進,繼續煲上一小時左右,最後適當加鹽即可。
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