香茹乾貝燉豬心

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香茹乾貝燉豬心介紹

【功效】益氣安神、補血養血。難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料豬心適量輔料乾貝適量香茹兩大個枸杞適量鹽根據個人口味香茹乾貝燉豬心的做法步驟1.先準備好這……

香茹乾貝燉豬心詳細內容

香茹乾貝燉豬心

【功效】 益氣安神、補血養血。

難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

豬心 適量

輔料

乾貝 適量 香茹 兩大個 枸杞 適量 鹽 根據個人口味

香茹乾貝燉豬心的做法步驟

1.先準備好這些東西!

2.將豬心清洗乾淨,切成塊,焯一下;香菇、乾貝泡發後放入燉鍾。

3.燉2到3個小時。

4.搞定

小貼士

【適用】 對心悸失眠、貧血、自汗、便秘、癌症等病症有防治作用。 【分析】 豬心含有微量元素鈷、維生素B族、維生素C、蛋白質等多種營養物質。其味道鮮美,口感細滑,是人們常食用的動物內臟之一。香菇氣味清香、細嫩爽口,營養豐富。乾貝略帶海味,為菜肴提味。此菜肴鮮美可口,補益身心。