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主料海魚豆腐輔料姜蔥花蒜茸食鹽白糖料酒十三香胡椒粉香菜煎豆腐熬海魚的做法步驟1.清洗乾淨海魚2.豆腐一塊3.豆腐切二厘米厚的片，放油煎炸，如果擔心糊鍋可以多放一點4.待……
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主料
海魚 豆腐輔料
姜 蔥花 蒜茸 食鹽 白糖 料酒 十三香 胡椒粉 香菜煎豆腐熬海魚的做法步驟
1.清洗乾淨海魚
2.豆腐一塊
3.豆腐切二厘米厚的片，放油煎炸，如果擔心糊鍋可以多放一點
4.待豆腐兩面金黃放入海魚稍煎一會兒，這個時候不能勤鏟，可以活動鐵鍋防止沾鍋
5.添水末過魚即可
6.大火開鍋小火燉七八分鐘直到魚熟，湯色變濃即可
7.一碗香噴噴營養美味的魚湯豆腐
8.附上一張煎豆腐的照片，口感很Q，外焦里嫩
小貼士
豆腐可以煎得再久一點，兩面金黃，吃起來口感很好，外焦里嫩
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