172
主料鰱魚頭1個輔料蘿蔔200g羊肉100g香菜50g小蔥50g姜30g鹽味精雞精啤酒色拉油水600g奶湯魚頭湯的做法步驟1.鍋燒熱，放入薑片，微炒，把魚頭放入雙面煎一下，放入蘿……
主料
鰱魚頭 1個輔料
蘿蔔 200g 羊肉 100g 香菜 50g 小蔥 50g 姜 30g 鹽 味精 雞精 啤酒 色拉油 水 600g奶湯魚頭湯的做法步驟
1.鍋燒熱，放入生薑片，微炒，把魚頭放入雙面煎一下，放入蘿蔔與羊肉水慢煮。
2.待湯煮至奶白色，調味轉盤最後上桌前加入蔥花和香菜。
小貼士
一定要在完全煮好好，出鍋前才能調味。
烤三文魚頭原料：三文魚頭鹽黑胡椒碎白蘭地檸檬做法：1、將三文魚頭洗凈斬小塊2、擦乾魚頭表面...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
用料新鮮鱅魚頭一個南豆腐50克天麻30克枸杞3克香蔥20克薑片20克花生油10克雞粉3克花...
魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營...
用料魚頭1隻川芎適量白芷適量枸杞子適量姜3片鹽適量川芎白芷燉魚頭的做法步驟1.將魚頭對開。...
魚頭粉皮煲的主料：鰱魚頭(1隻)粉皮(200克)魚頭粉皮煲的調料：姜(4片)香蔥(2根)生...
剁椒是很多重要菜的調料，特別是剁椒系列的菜，使用非常多，大家在做剁椒魚頭之前先來看一看剁椒...
胖頭魚也叫做鱅魚，花鰱，大頭魚，至於為什麼叫這個名字，想必大家都知道是因為它頭大而得名的。...
草鰱魚含有豐富的蛋白質，低脂肪，低膽固醇，豆腐里含大量的鈣，和魚頭一起燉是絕配的佳品，再加...
奶香魚頭湯的主料：胖頭魚魚頭(適量)奶香魚頭湯的調料：牛奶(100克)姜花椒(適量)做奶香...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料三文魚頭1個南豆腐150g純牛奶100ml左右輔料鹽...
主料鰱魚頭1個輔料蘿蔔200g羊肉100g香菜50g小蔥50g姜30g鹽味精雞精啤酒色拉油...
主料鰱魚頭1個輔料蘿蔔200g羊肉100g香菜50g小蔥50g姜30g鹽味精雞精啤酒色拉油...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料香菇茶樹菇滑子菇冬筍口蘑輔料皮蛋蝦皮皮蛋上湯雜菌...
主料無花果適量百合適量豬肺半個豬骨頭100克輔料油適量鹽適量蔥粒少許無花果百合豬肺骨頭湯的...
主料花膠玉竹枸杞淮山党參蜜棗排骨（雞肉或鴿子）輔料鹽少許花膠玉竹美肌湯的做法步驟1.花膠提...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料南瓜牛奶輔料糖少許南瓜牛奶湯的做法步驟2.待涼后...
主料蕃茄2個熟牛肉100克蘑菇100克輔料油3大匙鹽1小匙小蔥5克蕃茄蘑菇牛肉湯的做法步驟...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料冬瓜300克番茄1個肉末150克雞蛋1個（取蛋清...
主料筒骨一根白蘿蔔一斤山藥一斤輔料大蒜兩粒生薑六片蔥適量醋少量蘿蔔山藥筒骨湯的做法步驟1....
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料白蘿蔔一個玉米一個排骨一根輔料姜適量鹽少許雞精少許白...
