203
主料鰻魚乾腐竹輔料芹菜蒜苗橄欖油鹽鰻魚腐竹煲的做法步驟1.準備材料腐竹泡軟切段濾干水2.鰻魚乾也是一樣3.芹菜蒜苗4.鍋里非橄欖油燒熱5.放入鰻魚乾暴香6.裝到砂鍋里備用7.再……
主料
鰻魚乾 腐竹輔料
芹菜 蒜苗 橄欖油 鹽鰻魚腐竹煲的做法步驟
1.準備材料腐竹泡軟切段濾干水
2.鰻魚乾也是一樣
3.芹菜蒜苗
4.鍋里非橄欖油燒熱
5.放入鰻魚乾暴香
6.裝到砂鍋里備用
7.再次放橄欖油燒熱
8.加入大蒜暴香
9.加入芹菜蒜苗翻炒出香味
10.放入腐竹翻炒
11.全部移入砂鍋加水大火燒開轉小火繼續煮15分鐘左右，加鹽調味即可
12.成品
小貼士
腐竹不難爛的話就等鰻魚乾差不多的時候再放進去
鰻魚飯就是將鰻魚沾上又甜有鹹的調味醬，然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚製成的蓋澆飯，因為大家的口...
紅燒鰻魚的食材和調料：鰻魚鹽糖酒醬油油姜蔥蒜紅燒鰻魚的的家常做法，最正宗紅燒鰻魚怎麼做好吃...
鰻魚干是由新鮮鰻魚經過清洗、切割、晾曬製作而成，這鰻魚乾方便長期存儲，也有利於運輸。特別是...
許久沒有買鰻魚了，昨天買了一條，這個季節還是配以酸梅薑絲來調味。簡單解膩又開胃哦。酸梅不是...
外婆那兒學來的蛋炒飯，炒出來米粒吸收了蛋液粒粒分明！主料米飯3碗雞蛋3……...
簡介: 買了一條鰻魚，叫攤主幫去掉骨頭，魚肉拿來做了烤鰻魚魚骨和魚頭魚尾這些...
鰻魚十分的兇猛，長得有一些像蛇，不過依然逃脫不了人類的捕撈，這些海產品一些會冷凍，一些就會...
鰻魚雞蛋粥的做法鰻魚雞蛋粥由大米、鰻魚肉、土豆、上海青、雞蛋黃等熬煮而成，營養豐富，具有較...
用料鰻魚200g油適量鹽少量潮汕咸梅2個芹菜適量紅辣椒1個薑末適量白糖少量咸梅燜鰻魚的做法...
筍乾菜燒鰻魚的主料：鰻魚(270克)筍乾菜(20克)筍乾菜燒鰻魚的調料：薑片(適量)料酒(...
主料鰻魚乾腐竹輔料芹菜蒜苗橄欖油鹽鰻魚腐竹煲的做法步驟1.準備材料腐竹泡軟切段濾干水2.鰻...
主料鰻魚乾腐竹輔料芹菜蒜苗橄欖油鹽鰻魚腐竹煲的做法步驟1.準備材料腐竹泡軟切段濾干水2.鰻...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蘆筍100g火腿60g火腿高湯3湯匙輔料鹽少許火腿蘆...
時間：1小時以上主料鱔魚番茄香菇猴頭菇輔料蔥姜蒜鮮辣粉料酒鱔魚番茄菌菇養生湯的做法步驟1....
主料排骨半斤冬瓜4兩玉米1根輔料蔥適量姜適量排骨玉米冬瓜湯的做法步驟1.洗出，蔥姜，冬瓜，...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料加拿大凍龍蝦適量胡蘿蔔適量西芹適量洋蔥適量輔料黃油適...
主料牛腩200g番茄250g黃豆200g輔料蔥15g姜15g蒜15g蔥頭100g番茄醬10...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料羊肉半斤老黃瓜一個輔料料酒適量姜一片蔥半根八角半...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料猴頭菇杏鮑菇草菇口蘑山藥青菜輔料鹽糖鮮蔬蘑菇湯的...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料冬瓜適量番茄適量木耳少量筍乾少量小蝦米少量輔料食...
