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醪糟蛋清小湯圓原料:醪糟、蛋清、江米面、水、桂花糖做法:1.在江米面里兌一點水,江米面很吃水要一點一點的加,活成不粘手的麵糰。2.用手揉成一個個的小湯圓。3.鍋中燒水,下如小湯圓。4.待它們都浮起來之後,打入蛋清,蛋清開花后加入醪糟,醪糟……
做法
1.在江米面里兌一點水,江米面很吃水要一點一點的加,活成不粘手的麵糰。一年一度。過年必有。黑芝麻,必須的。什麼餡兒都比不過黑芝麻香。今年立春趕在了春節前,又恰逢...
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