蘑菇土豆燉雞

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蘑菇土豆燉雞介紹

蘑菇土豆燉雞材料:干香菇干元菇鮮香菇口蘑雞土豆蔥姜香菜八角鹽醬油雞精做法:1干香菇干元菇泡發洗凈。2鮮香菇口蘑洗凈切塊。3雞剁塊洗凈入沸水焯水。4蔥切蔥花姜切片。土豆去皮切塊。5香菜洗凈切段。6鍋里油熱下……

蘑菇土豆燉雞詳細內容

蘑菇土豆燉雞
蘑菇土豆燉雞
材料
:干香菇 干元菇 鮮香菇 口蘑 雞 土豆 蔥姜 香菜 八角 鹽 醬油 雞精

做法

1 干香菇干元菇泡發洗凈。
2 鮮香菇口蘑洗凈切塊。
3 雞剁塊洗凈入沸水焯水。
4 蔥切蔥花姜切片。土豆去皮切塊。
5 香菜洗凈切段。
6 鍋里油熱下入蔥姜炒出香味加入雞塊煸炒一會加醬油上色。
7 加入蘑菇土豆翻炒加入醬油炒勻添加適量水,加兩個八角燉煮至湯汁收干時加入香菜段翻炒加鹽雞精調味。