蛋奶吐司

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蛋奶吐司介紹

蛋奶吐司的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質蛋奶吐司的製作材料:高筋麵粉酵母黃油雞蛋牛奶糖鹽半小匙蛋奶吐司的家常做……

蛋奶吐司詳細內容

蛋奶吐司

蛋奶吐司的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

蛋奶吐司的製作材料

高筋麵粉 酵母 黃油 雞蛋 牛奶 糖 鹽半小匙

蛋奶吐司的家常做法

1.把除黃油外的所有材料揉成麵糰。

2.揉到起筋后,加入黃油繼續揉。

3.一直揉到完全階段蓋好保鮮膜。

4.在室溫下發酵到2倍大。

5.擠出麵糰內的空氣,把麵糰分成4份,揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。

6.取一個醒發好的麵糰,用擀麵杖擀成長條狀面片。

7.兩邊對疊。

8.再擀開..。

9.擀好的面片從上而下捲起來。一定要卷緊。

10.把卷好的麵糰收口朝下放入土司盒底部。

11.進行最後發酵。發酵到麵糰長到土司盒9分滿的時候。

12.送入預熱好180度的烤箱,烤35分鐘左右。趁熱脫模,把土司放在冷卻架上。