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蛋皮沙拉塔的主料:雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)普通麵粉(適量)做蛋皮沙拉塔所需廚具:平底鍋、炒鍋蛋皮沙拉塔的做法圖解步驟1.碗里少量的普通麵粉,用清水完全攪勻,再加入兩個雞蛋。 ……
喜歡這些美食嗎?
蛋皮沙拉塔的材料
雞蛋 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 青椒 (適量) 普通麵粉 (適量)做蛋皮沙拉塔所需做法
平底鍋、炒鍋
蛋皮沙拉塔的做法步驟
1.碗里少量的普通麵粉,用清水完全攪勻,再加入兩個雞蛋。
2.完全打散融合后,加入鹽和沙拉醬。
3.一邊按壓,一邊攪勻。
4.胡蘿蔔和青椒洗凈后切成小顆粒,用油炒一下備用。
5.雞蛋液用平底鍋小火攤成蛋皮,用模具切成圓形。
6.在圓形蛋皮上擠一些沙拉醬。
7.放一些胡蘿蔔青椒粒。
8.再蓋上一層蛋皮,再擠上沙拉醬,再放胡蘿蔔青椒粒,一層一層疊加起來。
小貼士
原料:雞蛋胡蘿蔔青椒普通麵粉
調味:沙拉醬鹽胡椒粉
1.裡面的蔬菜根據自己的喜歡放即可,今天家裡只有青椒和胡蘿蔔了,所以就用了這兩種,其實一般的菜菜不用炒,洗凈后直接生的食用就可以了。
2.具體疊多少層,看自己的喜好即可。
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