紅柚蛋撻

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紅柚蛋撻介紹

紅柚蛋撻的主料:淡奶油(100g)牛奶(85g)糖(15g)煉乳(15g)蛋黃(2個)玉米澱粉(3g)做紅柚蛋撻所需廚具:電烤箱紅柚蛋撻的做法圖解步驟1.備好食材2.淡……

紅柚蛋撻詳細內容

紅柚蛋撻

紅柚蛋撻的材料

淡奶油 (100g) 牛奶 (85g) 糖 (15g) 煉乳 (15g) 蛋黃 (2個) 玉米澱粉 (3g)

做紅柚蛋撻所需做法

電烤箱

紅柚蛋撻的做法步驟

1.備好食材

2.淡奶油和牛奶倒入碗里,加糖攪拌均勻,讓糖溶化

3.加入蛋黃攪拌均勻

4.篩入玉米澱粉

5.充分攪拌均勻

6.過篩

7.濾出來的細膩的蛋撻水

8.倒入蛋撻皮中,7份滿

9.放入紅柚果肉。放了果肉就有8--9份滿的樣子了

10.烤箱200度預熱5分鐘,烤15分鐘。多了幾個撻皮,我做了幾個紅豆的。

11.烤好的蛋撻,享用吧。

小貼士

配方中的量就是6個蛋撻的量。