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菜系及功效:時尚飲品玫瑰甜酒的製作材料:主料:脫臭酒精2.5升檸檬酸4克玫瑰香料0.9升白砂糖2500克過濾水4.5克甘油2克。教您玫瑰甜酒怎麼做,如何做玫瑰甜酒才好吃1.取乾淨鍋,將糖放入,用……
菜系及功效:時尚飲品
玫瑰甜酒的製作材料
材料脫臭酒精2.5升 檸檬酸4g 玫瑰香料0.9升 白砂糖2500g 過濾水4.5g 甘油2g。
玫瑰甜酒怎麼做,如何做玫瑰甜酒才好吃
1.取乾淨鍋,將糖放入,用過濾水溶解(可用熱水先溶解后煮沸,也可化成糖漿),進行過濾,取糖液。
2.將檸檬酸用少量的60℃的溫水溶化,然後加熱至75~80℃后,過濾冷卻。
3.取乾淨容器,將溶解糖液、酒精、玫瑰香料、檸檬酸、甘油放入,充分攪拌混合均勻。
4.然後放入貯存桶內貯存2~3個月,過濾,去渣取酒液,即可飲用。
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