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稀豆粉

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稀豆粉介紹

稀豆粉的介紹：稀豆粉，雲南騰衝名吃，通常與餌絲、米線或油條一起搭配，作為早點稀豆粉的食材和調料：豌豆粉50ml冷水50ml+150ml花生碎（油炸花生壓碎）1大匙生抽1小匙醋1小匙鹽……

稀豆粉詳細內容

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稀豆粉
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稀豆粉的介紹

稀豆粉，雲南騰衝名吃，通常與餌絲、米線或油條一起搭配，作為早點

稀豆粉的食材和調料

豌豆粉 50ml 冷水 50ml+150ml 花生碎（油炸花生壓碎） 1大匙 生抽 1小匙 醋 1小匙 鹽 1/2小匙 糖 1/2小匙 白鬍椒粉 1/4小匙 雲南酸菜 1大匙 油辣椒 適量 生薑片或生薑汁 1小匙

稀豆粉的的家常做法，最正宗稀豆粉怎麼做好吃

豌豆粉與50ml冷水攪拌均勻待用

鍋中燒開150ml水，將豌豆粉冷水混合物倒入攪拌均勻，並繼續加熱5到10分鐘（裡面放兩片姜或1/2小匙生薑汁去豆腥）

煮好的稀豆粉加上所有調料拌勻即可

小貼士

稀豆粉與油條是絕配，將油條放入稀豆粉中同吃，酥脆的油條外面裹上厚厚香濃的稀豆粉，太美了~

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