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燕麥早餐瑪芬的介紹：配方取自《孟老師的100道小蛋糕》P119燕麥早餐瑪芬的食材和調料：鮮奶100g低筋麵粉120g即食燕麥片100g雞蛋2個白砂糖50g橄欖油100g泡打粉1小匙燕麥早餐瑪芬的的家常做法，……
燕麥早餐瑪芬的介紹
配方取自《孟老師的100道小蛋糕》P119
燕麥早餐瑪芬的食材和調料
鮮奶100g 低筋麵粉120g 即食燕麥片100g 雞蛋2個 白砂糖50g 橄欖油100g 泡打粉1小匙
燕麥早餐瑪芬的的家常做法，燕麥早餐瑪芬怎麼做好吃
1.全蛋加入白砂糖用打蛋器攪勻，再加入橄欖油攪拌均勻
2.加入鮮奶（圖2.，繼續攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉與泡打粉（圖3.，用橡皮刮刀稍微拌和
4.加入即食燕麥片（圖4.，繼續用橡皮刮刀以不規則方向輕輕攪拌呈均勻的麵糊
5.用湯匙把麵糊舀入模具七分滿
6.烤箱預熱后，180度，中層，上下火，烤25分鐘
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