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海鮮煙肉卷的配料:〖主料〗:煙肉12片,班塊12片,帶子12粒〖輔料〗:生粉適量〖調料/腌料〗:腌料?海鮮素1茶匙,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,味椒粉1/2茶匙,生粉1/2茶匙.醬料?沙醬6湯匙,……
海鮮煙肉卷的配料:
〖主料〗:煙肉12片, 班塊12片, 帶子12粒
〖輔料〗:生粉適量
〖調料/腌料〗:腌料?海鮮素1茶匙, 鹽1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.醬料?沙醬6湯匙,海鮮素 1湯匙
如何做海鮮煙肉卷:
(1) 用沙糖開溫水浸煙肉,起撈抹乾備用。
(2) 將生粉灑在大碟面上,放上煙肉備用。
(3) 將班塊及帶子,用腌料腌15分鐘備用。
(4) 班塊及帶子各一片,作配料將煙肉卷上,用牙籤串在收口處再上生粉。
(5) 煙肉卷用中油火落鑊,慢火炸至金黃色,便可上碟,食用時跟沙律海鮮素醬一起點食。
趕快試試吧,做一道屬於你的海鮮煙肉卷。
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