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孜然豆腐食材嫩豆腐1塊、油適量、鹽適量、孜然粉適量、蔥花適量做法嫩豆腐洗凈，瀝干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊；電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；放入豆……
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孜然豆腐
食材
嫩豆腐1塊、油適量、鹽適量、孜然粉適量、蔥花適量
做法
嫩豆腐洗凈，瀝干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；
嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊；
電餅鐺刷上少許植物油，接通電源，預熱；
放入豆腐，合上蓋子，選「肉餅/鍋貼」功能；
中途翻面，刷一層油；
調入適量鹽；
撒上適量孜然粉，蔥花； 兩面都煎好后，出鍋即可。
小貼士：喜歡吃辣的筒子，可以撒上辣椒粉。
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