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蒸菜絲（蒸菜）的做法配料：土豆 兩個、萵筍 一個、胡蘿蔔 三個、橄欖油 適量、麵粉 適量、精鹽 適量、蒜 適量、辣椒粉 適量、雞精 少量、香油 適量烹飪步驟：1.刨絲備用！土豆需清水沖洗凈泡！做蒸菜要……
喜歡這些美食嗎？
配料：
土豆 兩個、萵筍 一個、胡蘿蔔 三個、橄欖油 適量、麵粉 適量、精鹽 適量、蒜 適量、辣椒粉 適量、雞精 少量、香油 適量
烹飪步驟：
1.刨絲備用！土豆需清水沖洗凈泡！做蒸菜要提前數小時洗好晾乾（干透蒸出來不粘）來不及就在菜絲里撒點鹽出水瀝干備用！
2.概放好麵粉就是這樣！不要放太多麵粉！倒入兩勺油適量的鹽攪拌均勻！上鍋蒸
3.蒸10分鐘！中間停下來翻一下在撒入少量麵粉！在蒸鍋里看起來有點粘不用擔心！蒸好后在案板上涼涼片刻就好了！
4.少量油燒熱倒入蔥末蒜末辣椒面！爆香直接倒入蒸菜里攪拌均勻OK了！滴點香油即可也可以直接吃原味的！
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