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稻禾餐飲國際股份有限公司(穗科手打烏龍麵)

稻禾餐飲國際股份有限公司(穗科手打烏龍麵) 的聯繫方式

地區：台北市

地址：台北市松山區復興北路313巷32號2樓

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穗科手打烏龍麵-日日素質手作時時於心想念穗科手打烏龍麵，一種單純最美的滋味，以心境的素雅揉和出的創作。從零開始，小麥粉、加了鹽的清水，和師傅的一雙手，依照獨家比例和當天氣候，揉和出每天都有不同生命感的麵團，依照傳統步驟製作，最後親手切出一條條粗細、長短一致的麵條，每一道工序，仰賴的都是師傅敏銳的感官經驗，在變動的日常裡，端出一致的懷念味道。烏龍冷麵-簡麗清新的寫意細膩的刀活，獨特的寬幅，依循道道工序悉心製作，由手感判斷合宜的Ｑ彈程度。入口輕盈爽朗，充滿豐富食感。烏龍湯麵-温潤含蓄品圓融湯烏龍看來樸素，嚐來另有細緻。軟中帶有親和彈性，麵條與麵湯帶出溫順滑溜感。昆布上湯、京水菜、山芹菜等清麗點綴，各種素材真味在口中自然達致一種平衡。私房碟菜-澹定中見曼妙層次品嚐原原本本的味道。用單純的方式調理嚴選食材，樸實無華。穗科相信，"簡單"的料理，是為生活"減去負擔"後，反芻真味。手作小點-婉約執著啖手感堅持手作，是穗科所有料理的共同特色，因為手感所帶來的觸動、溫暖和心意，是能被直接品嚐出來而無可取代的，餐後小點也有著同樣的堅持。

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我們有個夢想…在台灣有一個品牌能做到堅持用好食材做健康的餐飲料理在台灣有一家公司能做到照顧同仁、感動客人的真心服務在台灣有一家企業能做到幫助年輕人達到創業發展的目標這一切正在實現…我們邀請中西料理大師及服務顧問做專業培訓我們籌備同步發展台灣與大陸兩地的餐飲事業我們設立創業基金為您做展店與創業生涯規劃這裡沒有員工只有夥伴誠摯邀您一起圓夢未來關於"稻禾"... 以發展人的宏願，幫助數萬個家庭，改善生命品質。以堅持良好的食材，做極致美味食物，立足於兩岸。稻禾餐飲國際股份有限公司是一家以人為本的友愛公司，我們希望藉由感動服務的方式把愛傳出去，幫助年輕朋友們創業、圓夢，改善生命品質，進而幫助、培育更多的年輕人!關於"穗科"...日本製麵達人的台灣起點台灣職人的感動傳承日本糠信和広師傅傳習製麵技藝多年將博大精深的料理道化為一碗清秀單純的烏龍麵箇中清雅之淡然真味淋漓發揮廣受業界推崇糠信師傅最大的願望即是讓更多人吃到更好吃的烏龍麵懷著這樣的心情他對第一位也是唯一台灣傳人來自台中的楊師傅傾囊相授並支持學成歸國的楊師傅續以 "穗科"為名在台灣開業讓手打烏龍麵的感動從這裡開始擴散由楊師傅與稻禾餐飲國際股份有限公司共同經營的"台北忠孝店"已於4月4日正式首賣"台北復興店"亦已於7月11日開幕竭誠歡迎有夢、熱情活力、親和自在的你(妳)加入!!

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