竹筍怎麼煮湯

素食討論區 - 如何煮出好吃的竹筍湯(216899) ::suiis素 …

果凍的她：冷水放入竹筍 一定要蓋上鍋蓋等水滾掀蓋加入鹽吧少許鮮味精滴幾滴油蓋上鍋蓋慢火煮時間看份量而定加丸子不錯吃 2010/05/24 22:21:27 無盡飄邈 ：我媽會@@~ …

達人教做，5道竹筍料理好吃大升級 - 品生活 - 好食報 - …

6月是綠竹筍的季節，竹筍湯、涼拌竹筍、竹筍炒肉絲，清爽甘美，是夏日餐桌上少不了的美味，但是怎麼挑、怎麼煮才好吃，不妨聽聽種筍40年、種出米其林三星主廚也說 …

竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密 - Yahoo奇摩 …

2015/11/26 · 至於春天的桂竹筍，產季非常短，除了用新筍煮湯 ，更多是燙熟後冷藏，以備其它季節的需求，因此除了產季時可以吃到新鮮的桂竹筍外，其他時候買到、吃到 …

優質..分享7GF.: 涼拌綠竹筍煮法(大同電鍋)

我的涼拌綠竹筍煮法... 以前買回來的時候都是在瓦斯爐上煮,都要在那邊等到30~50分鐘,不然就是水滾後,到處都是水,還浪費不少瓦斯錢....之後用了電鍋後,不用等也省瓦斯... 我 …

Re: [問題] 怎麼煮筍子才不會苦啊 - 精華區 cookclub - 批 …

... 三峽和觀音山的竹筍品質都不錯喔 至於桂竹筍就只能拿來煮湯 不能當沙拉 : 這是我上次去三峽 那裡的筍農跟我們說的 ... 看板: cookclub 標題: Re: [問題] 怎麼煮筍子才不 …

桂竹筍料理兩道 - 偶然咖啡館

桂竹筍只要簡簡單單的料理一下就很好吃。 前篇說了要教大家料理桂竹筍，與其說是教，不如說分享。桂竹筍是很好料理的菜，要炒要燜要燉或水煮都好吃，我對料理桂竹筍 …

魔女悄悄話 - 竹筍要怎麼煮,才不會苦 - 女性討論區 - …

竹筍要怎麼煮,才不會苦水水都怎麼處理呢?煮好久掀開鍋蓋熟了涼伴還是很苦 是煮法有差?還是竹筍品質的... 魔女悄悄話 - 竹筍要怎麼煮,才不會苦 - 女性 前往內容 Mobile01 …

筍子湯怎麼煮 - 藍書網 - 筍子湯怎麼煮

筍子湯怎麼煮。我買大支的筍子＋雞骨頭電鍋蒸煮結果～～這次煮出來湯是苦的ㄋㄟ怎麼辦好大一鍋~~?? 設為首頁 加到我的最愛 BBGO購物趣 新知大耳朵 水果動物原 BabyHo。找到了筍子湯怎麼煮 …

請問桂竹筍的烹調方法及食譜-楊桃美食網

朋友媽媽的嘉義煮法，是加味增一起煮湯，也很鮮美。 別再買煮過的了，鮮味流失很多。 abc 發表時間: 2005/04/28 00:00:00 ... 有沒有高手知道怎麼做? 教教我好嗎? 謝謝! candy 發表時間: 2005/09/09 00:00:00 請問已經變苦味的竹筍…

鄉土特產--麻竹筍

竹筍 採收：通常待麻筍先端已抽出 4 片小葉，筍長 60 ～ 100cm 時為宜。 剝筍殼：應邊挖邊剝殼，剝殼後筍的重量約減輕 10 ％～ 15 ％。 切片：去殼後按規格切成筍片或筍絲。切時先自竹筍 …

綠竹筍排骨湯煮法-愛食網-綠竹筍排骨湯煮法

竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密 - Yahoo奇摩新聞 2015/11/26 · 可以幫助腸胃蠕動，促進消化，又由於熱量低，所以深受減肥者喜愛。綠竹筍煮雞湯或排骨湯 ，不 …

柚子食事．四十八．香菇竹筍湯＠寂寞的輕盈｜PChome …

有時候遇到比較鮮嫩的桂竹筍或是綠竹筍，那通常是拿來煮湯 。熬排骨湯，或清煮是加貢丸。甚至是整條五花肉一起煮，末後就有兩道菜可以一起上桌：蒜泥白肉跟竹筍清湯。白肉因為竹筍的關係，吃來細潤不膩；而竹筍 …

綠竹筍煮湯食譜-愛食網-綠竹筍煮湯食譜

【詢問】竹筍湯怎麼煮才不會苦 - BabyHome 親子討論區 再來才是放進排骨..燙過竹筍煮湯.. 我每次都是這樣比較費工~ 但每次煮出來都好好吃 我ㄚ嬤都是冷水泡3小時才撈 …

雞湯用電鍋做很簡單 – 楊桃部落格

雞湯用電鍋做很簡單 許多時候,在晚餐不一定會只想吃飯配菜,因此搭配一碗熱湯,也能讓晚餐變得有所不同,用電鍋煮湯不但方便又快速,也不需要擔心食材黏鍋與 燒焦的問題,讓 …