紹興酒滷肉的做法

食譜-古早味肉燥+魯肉飯 @ 生活資訊 :: 隨意窩 Xuite日誌

2008 12 19 13 26 食譜-古早味肉燥+ 魯肉飯? 未分類 滷肉燥先炒再滷 好滋味超下飯 2012/09/17 【欣傳媒 記者梁峰榮／專題報導 ... *紹興酒可以提出滷肉的香氣。 4.加入 …

滷肉飯的做法？及其材料有哪些？ - Yahoo奇摩知識+

2007/8/23 · 紹興酒 1大匙 黑醋 1大匙 五香粉 1/2小匙 胡椒粉 1/4小匙 水 1000 冰糖 1大匙 ... 滷肉飯的做法？及其材料有哪些？ 外面賣的滷肉飯超好吃的，便宜又好吃！我想自己做做看耶~請問各位大大，滷肉 …

香辣軟Q的可樂燒五花肉 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 …

食譜來源: 蘿小姐不想浪費的黑白煮 材料 1. 帶皮豬五花肉切塊600g 2. 薑8-10片 3. 蒜頭8-10瓣 ... 可樂滷肉 很美味呢 那誘人的色澤.... 小咪看到口水滴滴落嚕 ...

香噴噴的滷肉飯 @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌

上烘焙課也能扯到滷肉飯，誇張的是，有人說風就有雨，還沒下課呢，滷肉飯的必備材料...醬油，就已活生生的出現，那麼就非得安排一段烘焙課前的「滷肉飯時間」囉 ! 不過說起滷肉 …

Hardcore Triathloner & Minddancer: 好吃的胡瓜料理─紹興酒胡瓜滷肉 …

現在是胡瓜正好吃的時候，又嫩又甜！ Vincent 在電視上看到一個不錯的胡瓜食譜，經他口述，我來操作，兩次煮下來，都很成功，頗下飯、很好吃哦！而且做法簡單，值得 …

用酒料理的滷肉 -楊桃美食網

小時候曾經吃過全部都是用酒料理的滷肉,我覺得超好吃的.....但是不知是用什麼酒,也不知是怎麼滷的,有人知道用酒 ... 我加了"紹興酒"...還不錯哩... 因為這次員工旅遊去那個嘉義酒廠.. 介紹說可以在滷肉時加紹興酒... 而現場也有在賣用紹興酒 …

北部滷肉飯-食譜-菜譜-recipes-家常菜-caipu-recipe-做法-怎麼做- …

www.allcook.com食之網，最方便的食譜、菜譜搜尋網站，超過2萬個家常菜的食譜、菜譜、recipes、caipu、recipe。北部滷肉飯做法、北部滷肉飯怎樣做?食物材料包括帶皮五花肉, 蒜頭, 老薑, 油蔥酥, 醬油, 醬油膏, 紹興酒…

超簡單台式 古早味油亮色澤滷肉 焢肉 紅燒肉 烹飪教學 Braised …

2014/7/16 · 詹姆士食譜 滷肉飯食譜 - Duration: 8:40. jian jyun wang 111,890 views 8:40 How to Make Braised Pork Belly /紅燒肉 - Duration: 3:08. Cooking …

滷肉飯 - 小小米桶

米酒或紹興酒….. 適量 冰糖…..適量 ( 我喜歡甜一點的口味，所以用了2大匙) ※為方便大家 我幾乎用 ... 「在台灣有人說是滷肉飯也有人說是肉燥飯，其實兩種做法一樣只差別在肉 滷肉 …

紹興紅燒肉 @ ஓஐ小泥♥管家♥海叡 ♥霆仔♥小小的幸福♥ ஐஓ …

美味,好吃也很簡單做喔之前看電視有李梅仙老師在做紅燒肉我看到快流口水,也一直很想去做看看..我發現比滷肉更簡單..因為滷肉都要魯好久..2各小時跑不掉以下是我有改的食譜 ...

12款超人氣滷肉燉肉 - 楊桃部落格

... 的比例,不加水熬煮,每次要取用時,再舀出所要使用的份量,加上高湯或水煮滾,這樣不加水的滷肉配方 ... 製作東坡肉跟其他滷肉的不同點,就在於東坡肉是添加紹興酒,而其它滷肉 …

[食譜] 媽媽的台式滷肉燥，二醬二糖的秘方。 @ 蘇發福日記 …

回台北渡假，也回到可以在家蹺腳點菜的日子。 這次特別叫媽媽做從小到大我最愛吃的台式滷肉燥， 只要爐火上一鍋滷肉燥，滿室都香噴噴， 忍不住一直走到廚房熱上白飯 …

紹興冰糖紅燒肉 不加一滴油之作法 @ 珈常日々雜話曆 :: 痞客邦 …

滷製過程不加一滴油也不加一滴水之｛紹興冰糖紅燒肉｝ 只用紹興酒和純釀醬油小火慢燉炒過冰糖上色的五花肉 是Q彈又富酒香的家常滷爌肉，加上入味的紅白蘿蔔，讓人白 …

食譜:烏龍茶滷肉:www.ytower.com.tw

烏龍茶滷肉:五花肉 400公克,蔥 2根,辣椒 1根,烏龍茶葉 5公克,黃金滷肉汁 500 ,醬油 100 ,紹興酒 50 ,水 300 :www.ytower.com.tw ... 【材 料】 五花肉 400公克 蔥 2根 辣椒 1根 烏龍茶葉 5公克 黃金滷肉汁 500 醬油 100 紹興酒 50 水 300 【做 法】

食譜:紹興滷肉:www.ytower.com.tw

紹興滷肉:豬肉塊 600公克,八角 2顆,桂皮 5公克,蔥段 20公克,辣椒段 15公克,紹興酒 100 ,水 600 :www.ytower.com.tw ... 【材 料】 豬肉塊 600公克 八角 2顆 桂皮 5公克 蔥段 20公克 辣椒段 15公克 紹興酒 …

蔥香滷肉 - 食譜大全

蔥香滷肉材料：五花肉、紅蔥頭、大蒜頭、生薑、蠔油，醬油、冰糖、紹興酒、雞精粉。做法：五花肉洗淨，剁碎備用；紅蔥頭剁細，大蒜頭剁碎、姜切片備用。