開胃小菜：脆蘿蔔的醃漬法 - 達人料理 - 大紀元
2009/7/2 · 做法： 1、白蘿蔔洗淨連皮切薄片和鹽拌勻後裝塑膠袋重壓48小時，將袋戳洞瀝乾後再重壓48小時逼出鹽水後備用。 2、將辣椒切丁後，與醬油、糖及香油用小火邊煮滾邊拌勻後熄火，再加入白醋拌一下待冷卻後，再與瀝乾後的白蘿蔔拌勻，裝罐後 ...
開胃小菜：脆蘿蔔的醃漬法 - 達人料理 - 大紀元
2009/7/2 · 做法： 1、白蘿蔔洗淨連皮切薄片和鹽拌勻後裝塑膠袋重壓48小時，將袋戳洞瀝乾後再重壓48小時逼出鹽水後備用。 2、將辣椒切丁後，與醬油、糖及香油用小火邊煮滾邊拌勻後熄火，再加入白醋拌一下待冷卻後，再與瀝乾後的白蘿蔔拌勻，裝罐後 ...
請問辣蘿蔔乾的做法-楊桃美食網
2012/5/16 · 四.拌醃湯汁,在蘿蔔乾都用筷子夾放入玻璃瓶內之後,可將其都倒進玻璃瓶內.千萬別丟掉.這樣可讓蘿蔔乾更加地入味兒. 五.黑豆豉有分乾與濕的兩種;可去傳統菜市場內,賣豆瓣醬、辣豆瓣醬、米醬、醃漬黃蘿蔔台式魯肉飯上的那種黃色切片醃漬物>、菜心 ...
蘿蔔糕 @ alanntu111的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
冬天的蘿蔔盛產又甜美，是作蘿蔔糕的好時機。其實蘿蔔糕的製作方式很簡單，我趁這次製作時，把過程拍下來，有興趣的人可以試試看，自己動手做料多實在，保證比外面買得好吃。 ***材料：非常簡單。
醃漬 黃蘿蔔 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 …
我不知道這黃蘿蔔古早的醃製 方式，但是我有我的醃製方法，一般外面賣的東西色彩越鮮豔搶眼我是越不敢吃，但是自己做的我知道所以吃的安心 ...
台灣好農部落格 - 5種材料，完成醃蘿蔔！
白玉蘿蔔 是高雄市美濃區特有的季節限定食材，產季只有一、兩個月，錯過這一次，只能再等明年囉！ 好康活動 必學食譜 生活妙招 食材學堂 節氣養生 ...
苗栗文化產業網 - 食品 - 醃製食品
蘿蔔乾又被稱作菜脯，以前的客家人說它是窮人的人參；現在它倒出現在減肥食譜裡。不論前說後講，它的營養價值倍受肯定。 蘿蔔乾是將新鮮蘿蔔切成小段後，經過醃製、陰乾、曬乾等過程製作而成。
醃酸青瓜蘿蔔【清脆爽口】Crisp Carrot Diakon Pickles
2012/7/26 · 雖然保鮮紙包著放入雪櫃，但醋的味道會使雪櫃內充滿異味，醃好的酸蘿蔔轉移至消過毒的果醬玻璃瓶保存在雪櫃中 ... ，泡一夜後倒去糖水，換成這個食譜的醋液浸幾天才沒有辣味，時間比較長
Category:[小菜食譜] - 食譜大全
所需的材料： 蘿蔔 1條 （這次使用的是綠蘿蔔，想試試口感，也可以用象牙白蘿蔔，也可以用冬瓜或苤藍） 火腿 300克 香菜 少許 紅辣椒 1條
食譜
浪漫牛扒 材料： 牛柳扒200克 白菌1隻 紅蘿蔔3條 大蒜3條 毛茄2件 牛肉汁60克 肉桂葉1片 洋蔥茸2茶匙 黑醋1茶匙 紅酒3湯匙 做法： 1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約5分鐘；隔渣備用。
醃白蘿蔔~酸甜口味的菜頭酸 - BabyHome 新知大耳朵
冬天的白蘿蔔很香甜，買了一大袋，打算多嚐試幾種白蘿蔔料理。首先，最想做的就是最令人懷念的宴客拼盤裡總是放那一小酸甜口味，清爽的醃蘿蔔，閩南話我們俗稱為"菜頭酸"。 找不到食譜，沒想到自己做了第二次才成功，但做法很簡單喔！！比做台 ...
aT hOmE: 曬蘿蔔乾。菜脯。醃蘿蔔
100年12月回台南，閒閒沒事，恰巧爸爸說他愛吃菜脯，就跟爸說乾脆去美濃買白玉蘿蔔回來曬好了!父女兩馬上殺到美濃買了一百斤的白玉蘿蔔!100年冬天異常多雨，菜價翻天!產地一斤殺到16元，還是比在北部買便宜多了!
日式醃蘿蔔 - iCook 愛料理
步驟非常簡單，醃製起來放冰箱，配飯或當開胃菜都很讚～ ... ※殺青一小時，成品吃起來還是有點蘿蔔的苦味，不介意的人就沒差； 第二次殺青大約有3～4小時，也可以放上一夜，就沒有苦味了。
如何醃蘿蔔才會有脆度有咬感？專業醃蘿蔔製作秘訣及醃蘿蔔做法 …
甘甜鹹的醃蘿蔔～醃蘿蔔食譜強力推薦：如何醃蘿蔔才會有脆度有咬感？專業醃蘿蔔製作秘訣，醃蘿蔔做法詳細講解，涼拌爽口又開胃的醃蘿蔔無論搭配米飯或麵條，均是一道極 …
韓式醃蘿蔔-低卡減肥食譜 - 【iFit 愛瘦身】-健康不復胖 …
韓式醃蘿蔔_低卡減肥食譜 日期：2013-07-19 分類：廚房 標籤： 減肥食譜 熱量 菜餚 【艾莉絲的健康瘦身廚房】韓式醃蘿蔔（ 10 人份 ... 將白蘿蔔洗淨去皮，切成 1 公分左右的方塊，灑上約 1 大匙的鹽醃製 1 ...
醃辣蘿蔔食譜 by Jenny‧食旅玩味生活札記 - Cookpad
醃辣蘿蔔 的精彩食譜。家中的大小妞很愛吃蘿蔔，不論是燉煮、醃漬等等都愛，最愛還是醃漬的口感，脆脆的她們非常呷意啦！！！香辣的蘿蔔配飯、配麵、配稀飯都很好吃，是一道很開胃的小菜，採用新鮮蘿蔔，不添加色素、防腐劑等不好的添加物 ...
韓國泡菜做法各類食譜d: 正宗韓國泡菜-10種-黃瓜夾心泡菜-的做法和步驟韓國泡菜-蘇子葉 -蘿蔔 …
2011/4/10 · 正宗韓國泡菜-10種-黃瓜夾心泡菜-的做法和步驟韓國泡菜-蘇子葉泡菜-芥菜泡菜..蕪菁泡菜-蘿蔔纓泡菜 聲明:本文所轉貼.引用.介紹收集,資訊相關網頁,其資料均做為私人參考用並不公開如有意外瀏覽到本文者:請移至該主網頁如下----搜搜問問
芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 咽喉不適—牛蒡青欖蘿蔔湯
有時外出用膳,吃得煎炸香口食物多,或含味精過多的湯品,回來馬上覺得咽喉不適,有脹痛感覺.於是煲些利咽湯品,或用自己醃製的鹹橄欖沖水焗茶飲,不適症狀很快舒緩. [牛蒡青欖蘿蔔湯] 有 清熱解毒,利咽消腫的功效.對咽喉疼痛,聲音沙啞都有幫助.
沾醬 -食譜大全- >Tag
標籤沾醬的食譜：50種醬汁做法,黑胡椒醬所需的材料：奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許2017/12/13 08:00:33 by
美式熱香餅 Pancake食譜 : 甜琛廚房
打蛋的部份如果改用手打應該要較長的時間才可打發至淡色， 粉漿要放 1小時，泡打粉和混合物才有化學反應，直接煮的鬆餅濃稠度會比較稀。
味噌醃蘿蔔 - 美味食譜 - 消費美食筆記本 - 台視網站
2011/2/2 · 美味食譜 首頁 美味食譜 相關食譜 熱門食譜 味噌醃蘿蔔 人氣 : 48,530 材料： 小白蘿蔔1斤 鹽2小匙 調味料：粗味噌1斤 味淋5大匙 糖3大匙 ...
