製作麵條食譜

製作麵條食譜

自製麵條 - YouTube

2014/3/14 · 視訊已內嵌 · 在家製作麵條 - Duration: 2:54. Wan Li 6,560 views 2:54 蘭州拉麵製作全解密 - Duration: 1:02:17. teddy 136,150 views 1:02:17 手工麵條 - …

【自製麵條】食譜-做法 - Ann Kok的COOK1COOK食譜分享

4最後就是麵條的粗和幼度,隨個人喜好。攪好了灑些高筋麵粉這樣麵條就不會粘在一起。 5溫馨提示;我用最薄的度數攪出麵糰,然後再攪出粗的麵條,這樣會比較爽口。 揉 …

自製南瓜麵條食譜-作法 - Jenny的多多開伙食譜分享

自製南瓜麵條作法:南瓜蒸熟壓成泥拿來作麵條,作好的麵條顏色真的超美,金黃的麵條搭上肉燥食慾跟著也大開了,DIY的麵條不添加任何防腐劑、人工添加物,品質上也 …

生活diy: 油麵製作

4.用機器切成細方形麵條 。 5.放入沸水中煮40~60秒(放入後水開) 6.撈出用冷水迅速沖冷 7.濾乾後加入30克沙拉油拌勻 我用200克的水去攪拌發現很難成麵糰,又加了20克的水分,但在製作麵條時發現太過濕黏,又加入適量中筋麵粉直至不黏手,原食譜

【手作廚房】口感Q彈的手工麵條製作 PART 2 @ 小璇媽的料理 …

【手作廚房】口感Q彈的手工麵條製作 PART 2 菠菜麵、紅蘿蔔麵、甜菜根麵、海苔麵 繼上篇 ((光鈴壓麵機TM-01W開箱&清潔保養))後,正式進入實做階段~ 這是

壓麵機~自製白麵條 @ view sky浮遊水怪 :: 痞客邦 PIXNET ::

我觀望了一年,終於下定決心買了,當然,最大的推手還是「周老師的101道麵包」食譜~~^_^ ... 腦海,第二天早上就主動帶著妹妹操作壓麵機,趁著暑假,真的可以讓小朋友好好做一大堆麵條呢! Serena用壓麵機製作的第一把麵條

自製手工烏龍麵 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::

自製手工烏龍麵非常的Q又彈牙,加上喜愛的配料,無論是吃冷或熱,吃乾或湯都十足美味。 我喜歡到圖書館借一些食譜書或美食雜誌,有一次我在使用自助借書的讀取機時, …

自製雞蛋麵條 - 簡單的生活

雞蛋麵條 市售麵條25%含防腐劑,56%加色素,蔬菜麵沒菜、雞蛋麵沒蛋,乾脆自己來做,安心又安全。做法如下: 1.冷水 115g 2.鹽 5g 3.全蛋 100g(二顆) 4.中筋麵粉 500g <製作

【食譜】自製麵條 @ 夢想起飛 :: 痞客邦 PIXNET ::

自製麵條 饒秋霞老師 Part I 全麥麵粉:中筋麵粉=1:1 加入適量的鹽,讓麵條有味道之外,能讓麵粉具延展性,口感也較Q 分批倒入適量冷開水於麵粉上,開始攪扮。 「水餃 …

用壓麵機自製麵條の肉燥乾麵 @ 琳達公主的烘焙筆記 :: 痞客邦 …

壓麵機, 自製麵條, 肉燥乾麵, 麵包, 烘焙, 琳達公主 琳達的烘焙筆記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣() E-mail轉寄 全站分類:食譜分享 個人分類 ...

手工麵條 好好吃 - 楊桃美食網

1. 將中筋麵粉和鹽一起倒入盆中,將冷水分次倒入盆中拌勻成糰,取出於桌上搓揉至表面光滑,覆上保鮮膜鬆弛約15分鐘後再搓揉至光滑潔白。 2. 用桿麵棍將麵糰桿成厚約0.3公分的片狀,疊成三折狀用刀切成約0.5公分寬的麵條

自製手工麵條 Scialatielli cinesi fatti a casa - 麵料理 - …

自製手工拉麵麵條 很熱血的做好牛肉麵湯底, 發現家裡沒有新鮮拉麵! 囧rz… 牛肉麵沒配Q彈拉麵像什麼話! 捲起袖子自己做麵條! 材料超級簡單, 不過要做出Q彈的手工麵條是 …

手工麵條如何製作 - Yahoo奇摩知識+

2005/8/22 · 食品與飲料 烹飪與食譜 看另一則問題 手工麵條如何製作? 近來在奇摩買了一台製麵機,因而想做手工麵, 請教高手贈與一些手工麵的材料配方和製作方法 ...

精采絕倫~~~~自製簡易麵條 - 露易絲的廚房 - udn部落格

自製簡易麵條 材料:中筋麵粉 400g (All purpose flour) 雞蛋一個(大粒) 鹽 1 1/2 茶匙 ... But I do have one question. I followed your recipe to make noodles, and I used …

自製涼麵【爽口彈牙,冷熱均可】Cold Ramen

2016/12/27 · 自製涼麵【爽口彈牙,冷熱均可】Homemade Cold Ramen 雖然入秋了,日間還是有點熱,突然很想吃涼麵,趁天氣未冷品嚐那清爽的滋味。很多人以為做麵條是件難事,其實做麵條

自製麵腸.自製烤麩 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding

生筋是利用高筋麵粉加水揉成麵糰後,經過反覆在水中搓洗形成的,是製作麵筋的原料,可以變化為水麵筋.麵腸.麵輪.烤麩 ...。 從餐桌到產地,台灣最大食材食譜社群平台 寫食譜 查詢訂單 登入/註冊 Toggle navigation 看食譜食譜頻道 主要食材 食譜

如何自製麵條-楊桃美食網

20000道食譜 烹飪影片 餐廳部落格 美食討論區 快速註冊 登入 搜尋 HOME > 廚藝討論區 ... 廚具討論區 聯誼閒談區 廚藝討論區 閱讀話題 標題: 如何自製麵條 人氣: 11315 時間: 2008/04/23 14:49:00 maggie 發表時間: 2008/04/23 14:49:00 想自己做麵條

自製手工麵條(原味/鮮奶味/雞蛋口味) @ CoCo PuFF 烘培 …

自製手工麵條, 發覺並不難ㄟ, 即使沒有製麵機, 那雙人類的萬能雙手也是可以做出好吃的QQ麵條喔 =^_^= 瞧瞧~~除了原味手工麵條, ... 謝謝你, 很高興你喜歡這些食譜的分 …

如何自己製作麵條 ! - Yahoo奇摩知識+

2008/7/29 · 如何使用手工製作麵條製作麵條程序?!請知道的人幫忙一 下,感激不盡 >_<!!! 首頁 信箱 ... 圖片參考:http://www.euphocafe.com/recipe/noodles/cold_02d.jpg 蕎麥麵製作

日本好友教的偷吃步自製烏龍麵 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞 …

自從九月份回台灣,發現台北的日式製麵所如雨後春筍般林立 又見到幾家講究點的,甚至師父就在櫥窗裡示範怎麼製作烏龍麵 當時就非常想要知道烏龍麵的配方及學到做烏龍 …