香菇肉絲麵條

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香菇肉絲麵條介紹

最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料:麵條(3個)瘦肉(200克)香菇(5個)輔料:姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)蚝油(適量)鹽……

香菇肉絲麵條詳細內容

香菇肉絲麵條

最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麵條吃吃

食材

材料麵條(3個) 瘦肉(200g) 香菇(5個)  輔料:姜(適量) 蒜(適量)  香菜(適量)  蚝油(適量)  鹽(適量)  澱粉(適量)

香菇肉絲麵條的做法步驟:

1.準備好食材。

2.瘦肉洗乾淨后,切條。

3.瘦肉用油、鹽、玉米澱粉、姜、蒜、蚝油進行腌制2小時。

4.香菇切小塊。

5.下油鍋,把肉炒香。

6.再把香菇倒進,炒至熟即可。

7.再開鍋,鍋里放進適量的清水加進少許油,燒沸。

8.燒沸后,放進麵條,把麵條煮熟。加少許鹽調味即可。

9.把煮熟的麵條撈起,放進炒好肉。

10.再加上清湯即可。

小竅門

喜歡吃辣的,可以加點剁椒醬會更好吃。