日常生活中的物理現象:關於電磁爐的使用
電磁 標題:關於電磁爐的使用 1:weichyz (大學)張貼:2005-03-01 17:04:45: 某電磁爐的使用說明書中有下列說明: "炒菜鍋在使用後不要置於爐面上, 避免下次使用時難以啓動." 爲什麽? 照此說, 使用電磁爐 …
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電磁 標題:關於電磁爐的使用 1:weichyz (大學)張貼:2005-03-01 17:04:45: 某電磁爐的使用說明書中有下列說明: "炒菜鍋在使用後不要置於爐面上, 避免下次使用時難以啓動." 爲什麽? 照此說, 使用電磁爐 …
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經濟部能源局--能源報導 蓬勃的校園研發能量-電磁爐淺談
另外，電磁爐業者經常建議使用者採用全平底鍋具，主要原因在於，電磁爐內部感應線圈為同心圓型（Pancake）線圈，在感應線圈面積範圍內，鍋具底部接觸面積越大，鍋具的受熱分佈會愈均勻，倘若鍋具為非平底鍋…
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... 、中價位，不能水煮不能拿來蒸東西這點我不能接受，因為我最常燙青菜，三到五年後會沾鍋 寶 ... 一到二人份的餐點，我選擇有點高度的26公分平底鍋，24公分就能煎蛋 …
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