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青椒炒鴨珍

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青椒炒鴨珍介紹

現成的鹽水鴨珍，大家都不吃，於是二次烹飪用它和青椒炒了！青椒炒鴨珍的主料：青椒(2個)鹽水鴨珍(6個)青椒炒鴨珍的調料：雞粉(少許)色拉油(適量)薑片(2片)蒜瓣(2個)鹽(少許)料酒(10m……

青椒炒鴨珍詳細內容

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青椒炒鴨珍

現成的鹽水鴨珍，大家都不吃，於是二次烹飪用它和青椒炒了！

青椒炒鴨珍的材料

青椒(2個) 鹽水鴨珍(6個)

青椒炒鴨珍的調料

雞粉(少許) 色拉油(適量) 生薑片(2片) 蒜瓣(2個) 鹽(少許) 料酒(10ml)

做青椒炒鴨珍所需做法

炒鍋

青椒炒鴨珍的做法步驟

1.青椒切片小塊

2.買回的鹽水鴨珍切成薄片

3.起油鍋

4.爆香生薑片蒜片

5.放人青椒片翻炒

6.放人鴨珍一起翻炒

7.加點料酒

8.加點鹽調味，這個鴨珍已經有味道了，鹽要少放

9.起鍋前加入雞精拌勻

10.出鍋裝盤

小貼士

鹽水鴨珍本來就有味道了，鹽量控制好

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