鳳梨派

鳳梨派的功效與作用

鳳梨派的製作材料

飛餅兩包（原味） 鳳梨果醬適量 澱粉適量 雞蛋一個

鳳梨派的家常做法

1.把飛餅提前從冰箱里拿出來回溫，果醬和澱粉自己看著給就可以，取適量的鳳梨果醬煮開，加入澱粉水（澱粉加適量水調勻）煮至濃稠狀態離火冷卻備用

2.把回溫好的飛餅拿四張墊起來，檯面撒少許手粉，用擀麵杖擀成薄片，把片兒對摺，繼續擀開，再對摺一次，繼續擀開即可

3.把薄片切成長12cmX6cm的長方形條，切好的長方形條兩片為一對，其中一片對摺，用刀在對摺處切開二分之一（如圖8.，在另一片上四邊塗上雞蛋液。把冷卻好的鳳梨醬取少許放在塗雞蛋液的薄片中間

4.把切開過的一片覆蓋在放果醬的一片上面，四周用手按實。整形好的派放入烤盤中，派的表面刷一層蛋液，放入烤箱溫度200度，上下火，烤盤放入中層時間約15-20分鐘出爐即可

小貼士

1.兩包飛餅大約可以製作10個以上的量，如果不想做很多，一包就可以。
2.餡料沒有現成的果醬，可以把鳳梨加糖煮開再加一點澱粉水也行哦。
3.烤箱提前預熱，烤盤墊錫紙或是油布類的，烤箱的溫度和時間根據自家的來具體操作。
4.材料中的雞蛋是拿來刷派皮表面的。