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萵筍蛋湯的介紹：萵筍是婆婆種的雞蛋是婆婆養的雞生的健康綠色無公害鵪鶉沒有養所以鵪鶉蛋是買的啦萵筍蛋湯的食材和調料：萵筍2根雞蛋2隻鵪鶉蛋7~~10個隨心配榨菜少許鹽味精糖小蔥少許萵筍蛋湯的的家……
萵筍蛋湯的介紹
萵筍是婆婆種的雞蛋是婆婆養的雞生的健康綠色無公害鵪鶉沒有養所以鵪鶉蛋是買的啦
萵筍蛋湯的食材和調料
萵筍 2根 雞蛋 2隻 鵪鶉蛋 7~~10個隨心配 榨菜 少許 鹽味精糖小蔥 少許
萵筍蛋湯的的家常做法，最正宗萵筍蛋湯怎麼做好吃
萵筍去外皮切成片再切成絲洗乾淨備用
鵪鶉蛋是買現成的也可以買生的自己煮熟了剝殼
起油鍋放一點點小蔥放萵筍絲煸炒
一兩分鐘就可以了放榨菜放鵪鶉蛋放適量鹽放水大火
等待的時間可以調蛋雞蛋加一點點鹽在碗里打散
大火滾開了轉小火三分鐘
等萵筍絲有點酥爛了下蛋液再開大火適量加減鹽和糖放味精起鍋了
小貼士
喜歡吃辣的同學可以放辣椒不喜歡吃太酥爛的可以大火開了直接放蛋液攪拌一下適量加減鹽和糖放味精就可以了這道菜的特色就是可以吃飽不用擔心什麼熱量啦農藥殘留啦不容易消化啦我家小公主就吃了個飽
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