蘑菇片萵筍蛋湯

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蘑菇片萵筍蛋湯介紹

蘑菇片萵筍蛋湯的主料:萵筍(250克)蘑菇(100克)雞蛋(2個)做蘑菇片萵筍蛋湯所需廚具:炒鍋蘑菇片萵筍蛋湯的做法圖解步驟1.準備好食材。2.雞蛋打勻,放油炒熟,鏟碎盛出。3.萵筍去皮,……

蘑菇片萵筍蛋湯詳細內容

蘑菇片萵筍蛋湯

蘑菇片萵筍蛋湯的材料

萵筍

(250g) 蘑菇

(100g) 雞蛋

(2個)

做蘑菇片萵筍蛋湯所需做法

炒鍋

蘑菇片萵筍蛋湯的做法步驟

1.準備好食材。

2.雞蛋打勻,放油炒熟,鏟碎盛出。

3.萵筍去皮,洗凈切絲。

4.蘑菇洗凈切片。

5.鍋里油熱,放下萵筍絲煸炒一下。

6.待萵筍絲稍微有些發蔫,倒入開水,煮開1分鐘。

7.放入蘑菇片煮開2分鐘。

8.放入炒好的蛋皮,煮開。

9.放點鹽。

10.放些蔥花即可。

小貼士

1.此菜湯不放味精,很清淡,很適合孕婦吃。
2.如有高湯更好。