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千張肉絲的介紹：千張肉絲，是湖北名菜。千張，北方人稱之為「豆皮」。千張肉絲的食材和調料：裡脊肉300克千張2張紅青椒各1隻蔥適量姜適量蒜適量鹽適量生抽適量老抽適量料酒適量澱粉適量千張肉絲的的家常做法……
千張肉絲的介紹
千張肉絲，是湖北名菜。千張，北方人稱之為「豆皮」。
千張肉絲的食材和調料
裡脊肉300g 千張2張 紅青椒各1隻 蔥適量 姜適量 蒜適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量 料酒適量 澱粉適量
千張肉絲的的家常做法，最正宗千張肉絲怎麼做好吃
1.瘦肉切成絲，調入鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉攪拌均勻，千張切絲待用
2.鍋中倒入油，爆香蔥姜，倒入肉絲快速划散盛出裝盤
3.用鍋內余油，倒入千張，加入紅椒青椒和蒜片煸炒片刻盛出裝盤即可
小貼士
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