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秋葵炒雞蛋的主料：秋葵(適量)雞蛋(2個)做秋葵炒雞蛋所需廚具：炒鍋秋葵炒雞蛋的做法圖解步驟1.秋葵去蒂后洗乾淨。2.蒸鍋里加入適量的水，燒開后，把秋葵倒進去，焯一下。3.等秋葵顏色變得更鮮艷，更……
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秋葵炒雞蛋的材料
秋葵 (適量) 雞蛋 (2個)做秋葵炒雞蛋所需做法
炒鍋
秋葵炒雞蛋的做法步驟
1.秋葵去蒂后洗乾淨。
2.蒸鍋里加入適量的水，燒開后，把秋葵倒進去，焯一下。
3.等秋葵顏色變得更鮮艷，更綠的時候，關火，把秋葵撈出來。
4.等秋葵晾涼后，切如圖所示的滾刀塊。
5.辣椒切碎。
6.取兩個雞蛋，加入適量的鹽打碎。然後下鍋炒熟后，盛出來。
7.然後另起鍋，鍋熱后加入適量的大豆油。
8.油熱后加入切碎的辣椒。
9.倒入切好的秋葵，翻炒片刻，加入適量的精鹽。
10.等秋葵炒熟后，倒入剛才炒好的雞蛋，翻炒均勻，關火。
11.最後出鍋，盛在盤子里。
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