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養生導讀:蜂蜜養胃嗎?不少人都有這樣的疑問,其實蜂蜜是養胃的,但要注意喝法,空腹飲用不養胃反而傷胃。蜂蜜養胃嗎?怎麼喝蜂蜜養胃呢?下面小編為您介紹。蜂蜜養胃嗎?&nbs……
喜歡這些美食嗎?
養生導讀:蜂蜜養胃嗎?不少人都有這樣的疑問,其實蜂蜜是養胃的,但要注意喝法,空腹飲用不養胃反而傷胃。蜂蜜養胃嗎?怎麼喝蜂蜜養胃呢?下面小編為您介紹。
蜂蜜養胃嗎?
蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、大腸經。作用補脾緩急,潤肺止咳,潤腸通便。宜於脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用於消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。
古人早就總結出「朝朝鹽水、暮暮蜜糖」的養生之道,即早上喝一杯淡鹽水,晚上飲一杯蜂蜜水,清腸養胃,潤肺養顏。咸歸腎經,可以保養人一天的精神;而晚上喝點蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節作用,既可增加胃酸分泌,幫助消化,又可抑制胃液分泌,中和胃酸,保護胃黏膜,有養胃的作用。
蜂蜜養胃嗎?花蜜在蜂房裡,由蔗糖轉化為果糖和葡萄糖這兩種更容易被人體直接吸收的單糖,蜂蜜中也含有較多的低聚糖,能夠促進腸胃有益微生物的生長,幫助腸胃更好維持良好的平衡狀態。蜂蜜里含有較多維生素,尤其是B族維生素,這對提高代謝能力、免疫能力很重要。
另外,蜂蜜內黃酮類物質也非常高。蜂蜜里含有一種物質叫乙醯膽鹼,作用於副交感神經,對腸胃蠕動有特別好的作用。蜂蜜還有很多低聚糖,低聚糖能促進人體腸胃當中有益微生物的生長,這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長,保持腸胃的微生態平衡。
但你要注意,經常喝蜂蜜水會刺激胃酸的分泌。如果本身胃酸分泌就多,例如胃潰瘍的人群,喝蜂蜜水不僅不養胃,反而會加重病情。如果本身胃酸分泌少,例如淺表性胃炎,倒是可以每天喝一些淡蜂蜜水來幫助消化。健康人群每天喝點蜂蜜水,有助潤腸通便、抗炎抗菌。
怎麼喝蜂蜜養胃?
因為採集的蜜源不一樣,所以蜂蜜的食療效果也各有不同。百花蜜采於百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全,通常由五種以上蜂蜜混合而成,清香甜潤,具備很多功效,如清熱補中,解毒潤燥,收斂等,適合大多數人。
若想喝蜂蜜通便排毒,效果最好的當屬槐花蜜、椴樹蜜,棗花蜜不能通便,便秘患者食用還會加重病情。容易上火的人應當喝點黃連蜜,它的去火功效十分顯著。
什麼蜂蜜養胃?想養胃要喝桂花蜜。桂花蜜被譽為「蜜中之王」,具有很好的養胃作用,加醋可減肥,拌奶可潤膚。肺不好,喝枸杞蜜。該蜜呈深琥珀色,清香馥郁,具有補氣、滋腎、潤肺、壯陽的功效。
中老年人可多喝銀杏蜜。銀杏蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等藥物成分,能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病。
在飯前一個半小時食用蜂蜜,最好用棗花蜂蜜,棗花蜂蜜營養成分較高,它可抑制胃酸的分泌,如在食用蜂蜜后立即進食,它又會刺激胃酸的分泌。溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸性,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度,並能刺激腸道的運動,有輕瀉作用。
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