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肉元寶

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肉元寶介紹

非常簡單的一道菜簡單到我都不太好意思放上來了但爸爸說：“格格很挑食她都愛吃的菜你有理由不放上去嗎？”的確我做了以上兩倍的量一上桌大人孩子齊齊動手一下子就吃沒了一盤簡單好上手又下飯的菜菜大人小孩都……

肉元寶詳細內容

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非常簡單的一道菜簡單到我都不太好意思放上來了

但爸爸說：“格格很挑食她都愛吃的菜你有理由不放上去嗎？”

的確我做了以上兩倍的量一上桌大人孩子齊齊動手一下子就吃沒了一盤

簡單好上手又下飯的菜菜大人小孩都愛喔~~~~

肉元寶：簡單好吃又下飯

材料豬絞肉：350g生抽：適量

鯪魚肉：80g花生油：適量

鵪鶉蛋：10個白鬍椒粉：適量

油菜（裝飾用）：適量雞粉：適量

蒜蓉：適量

鹽、生粉、五香粉：各適量

肉元寶的做法

1.豬絞肉跟鯪魚肉混合攪拌至起膠

2.再加入調味料混合均勻備用

3.鵪鶉蛋放入滾水中煮熟剝皮後備用

4.挖一茶匙豬肉蓉中間放一顆鵪鶉蛋用手整理好

5.起一油鍋放入鵪鶉蛋肉元寶慢慢煎至熟透上盤即可食用

油菜汆燙過水后爆香蒜蓉加入分量外的調味料炒勻即可

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