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一進入春天,減肥就成為了頭等大事。當你一天三頓吃著白水涮菜依然發現「喝涼水都長肉」的時候,你會發覺身邊那些瘦子正在今天炸雞,明天烤串的揮霍食慾,更可氣的是無論怎麼吃人家都不長肉,羨慕嫉妒恨得眼裡幾乎要飛出小刀子。其實,你大……
一進入春天,減肥就成為了頭等大事。當你一天三頓吃著白水涮菜依然發現「喝涼水都長肉」的時候,你會發覺身邊那些瘦子正在今天炸雞,明天烤串的揮霍食慾,更可氣的是無論怎麼吃人家都不長肉,羨慕嫉妒恨得眼裡幾乎要飛出小刀子。其實,你大可不必這麼艷羨,吃不胖的瘦子們也不用沾沾自喜,因為「怎麼吃都不胖」並不表示你的新陳代謝更快、更健康,可能還是血虛在作祟。
氣虛則胖 血虛則瘦
世界上只有兩種人,胖子和瘦子。胖人為什麼胖,瘦人又為何瘦,原因很複雜。有人說胖是因為吃得太多,營養過剩。這話有些道理,但又不全面,我們周圍有很多這樣的人:他們吃得比誰都多,可是人卻很瘦。還有一些人吃得很少,照樣很胖,按照他們的說法就是「喝涼水都長肉」。
在中醫看來,人的體型與氣血有直接的關係。一個氣血平衡的人,身體內氣的運動充分,進餐之後,該吸收的營養物質吸收了,該排泄的排泄了,該氣化的氣化了,他的身體就會不胖不瘦。
人之所以胖,多為氣虛。氣虛的人身體內氣的運動不充分,進餐之後,該吸收的營養物質沒吸收,該排泄的沒排泄,該氣化的沒氣化掉,這些沒有被氣化的物質就轉化成脂肪堆積起來,久而久之形成肥胖。
而人之所以瘦,多為血虛。血虛火就旺,火是多餘的氣。一個血虛的人身體里的氣太多、太足,把該氣化和不該氣化的都氣化掉了,新陳代謝就會呈現病理性的亢進狀態,人就會消瘦,怎麼吃都很難胖起來。因此中醫認為,消瘦是判斷一個人血虛最明顯的指征。
「血虛瘦」分四種
找到了問題的癥結,胖人可以減肥,瘦人可以增重,原則就是胖人補氣,瘦人補血。但瘦的問題比胖複雜,想胖起來的人情況各有不同,他們大致可以分為四種類型:纖弱型、吸收不良型、高代謝型和勞碌型。
纖弱型瘦人通常從小就纖瘦,骨骼細小,肌肉不發達。他們沒有什麼病,只是抵抗力略低,體力略差。年輕的男性和女性中都有不少屬於這一型。這類人通常體力活動少,好靜懶動,一旦人到中年,很容易在腰腹部堆積脂肪,演變成青蛙體型。
吸收不良型的瘦人,一般表現為臉色缺乏光澤,身體乾瘦。這類人的主要問題是脾胃消化吸收能力差,有的人是老胃病,有的人是消化酶分泌不好,有的人是胃下垂。這類人不能貿然增加高能量的飲食比如大量吃肥肉或甜食,這往往會讓他們的消化系統不堪重負。
高代謝型瘦人一般多見於年輕的男性,他們身體健康、精力旺盛、不愛生病、身體溫暖,只是看起來脂肪偏少,腰圍很小。由於年輕男性本來就應當是脂肪含量很低的狀態,愛吃而不容易胖,因此不用刻意增肥。
勞碌型瘦人往往已到中年,工作上操心的事較多,睡眠質量不好,在家又非常勤勞,從早到晚腦子和手不閑著。精力消耗大,體力也透支。這類人往往食慾不太好,消化功能較弱。
血虛從食療開始
瘦人多陰虛火旺,應進補養陰滋液的食物,可選用百合、蜂蜜、苦瓜等滋陰降火的食物,不要過食辛辣及煎炸爆炒的食物。陰虛往往內熱盛,因此,體弱的人易煩躁易怒,口乾咽痛,在滋養的同時,還要注意清虛火,可選食蛤蜊麥冬湯、菊花肉片粥等。
如果出現臉色蒼白、乏力、頭暈、心慌等血虛癥狀,則可以補血。據專家介紹,血虛也分兩種,一種是血紅蛋白偏低,這類人大都是由於缺鐵引起的,所以可以多吃些豬肝、豬血。另一類人則血液功能不足,血紅蛋白和血色素都不低,可以選用阿膠熬制阿膠膏或加上適量大棗煮成阿膠紅棗漿飲用。
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