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玉米綠豆粥的做法綠豆清熱解毒,特別適合炎炎的夏日食用,最常見的做法是煲湯和粥,既營養,又消暑,還解毒;玉米含多種維生素和礦物質,用來熬粥味道香甜,且便於消化,綠豆玉米粥是夏日很好的消暑食品。營養價值:蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖……
玉米綠豆粥的做法
綠豆清熱解毒,特別適合炎炎的夏日食用,最常見的做法是煲湯和粥,既營養,又消暑,還解毒;玉米含多種維生素和礦物質,用來熬粥味道香甜,且便於消化,綠豆玉米粥是夏日很好的消暑食品。
營養價值:
蛋白質、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪、鈣、鐵、鈉、鎂、鉀、磷
食療功效:
清熱消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、強身健體
適宜人群:
一般人群皆可食用
玉米綠豆粥所需材料
主要食材:綠豆 ( 30g )玉米 ( 30g )糯米 ( 30g )
玉米綠豆粥的做法
1.綠豆、玉米、糯米分別淘洗乾淨;糯米浸泡1小時,玉米浸泡6小時;綠豆提前一晚浸泡,蒸鍋蒸熟,備用。
2.鍋置火上,放入適量清水,加入玉米大火煮沸後放入糯米、綠豆、轉小火后熬煮30分鐘即可。
玉米綠豆粥的功效與作用
1.玉米具有健脾益胃、抗衰老、潤腸通便、美容護膚、防止動脈硬化、降血糖的功效。
2.綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫、促進排便、降血脂和保護肝臟的功效。
3.糯米具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
4.玉米綠豆粥此粥具有清熱消暑、健脾益胃、降脂降糖、利二便、抗敏消炎、強身健體的功效。
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