羅漢果瘦肉湯

213

羅漢果瘦肉湯介紹

用料羅漢果0.25個陳皮0.25塊瘦肉1斤鹽適量羅漢果瘦肉湯的做法步驟1.瘦肉洗凈后切塊焯水、羅漢果洗凈、陳皮用清水浸透。2.將瘦肉、羅漢果、陳皮放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。 ……

羅漢果瘦肉湯詳細內容

羅漢果瘦肉湯
用料
羅漢果0.25個
陳皮0.25塊
瘦肉1斤
適量
羅漢果瘦肉湯的做法步驟

1.瘦肉洗凈后切塊焯水、羅漢果洗凈、陳皮用清水浸透。

2.將瘦肉、羅漢果、陳皮放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。

小貼士

中國自古以來,豬肝是補血劑,而且豬肝對眼病有益。白菜與豬肝,素葷搭配,有助於增強人體免疫力,具有補氣益血、補肝明目的功效。燒豬肝菜在追求口感受嫩的同時最好要把豬肝燒熟。