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雜糧食品具備「天然、綠色、營養、健康」的品類特徵，越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素：小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對於減肥非常有利。小麥胚芽更是一種極為珍貴……
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雜糧食品具備「天然、綠色、營養、健康」的品類特徵，越來越受到人們的喜愛。粗糧含有豐富的營養素：小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對於減肥非常有利。小麥胚芽更是一種極為珍貴的天然食品營養資源，它對人體健康的神奇作用，已越來越得到人們的關注
雜糧貼餅子的材料
黃豆面(50g) 黑豆面(50g) 小麥胚芽(50g) 小米麵(100g) 玉米面(200g)雜糧貼餅子的調料
泡打粉(4g)做雜糧貼餅子所需做法
電餅鐺
雜糧貼餅子的做法步驟
1.將黃豆、黑豆、小米、玉米面和小麥胚芽稱量好。
2.混合在一起，加入4g的泡打粉。
3.用溫水攪拌成半稀的狀態。
4.電餅鐺預熱，倒入多一點的油，用刷子刷開。
5.用手做成餅子，放入電餅鐺。
6.待底部定型，翻面。
7.蓋上電餅鐺的上盤，4-5分鐘。
8.兩面金黃即可。
9.由於放了點點的泡打粉，貼熟的餅子很喧軟，千萬不要小看了這個雜糧貼餅子哦，特別特別的好吃。
小貼士
450g的雜糧用水大概260ml左右，面要軟。
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