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雞蛋卷餅的主料：雞蛋(適量)麵粉(適量)火腿腸(適量)做雞蛋卷餅所需廚具：平底鍋雞蛋卷餅的做法圖解步驟1.麵粉加水、鹽、十三香拌成稀麵糊，雞蛋打成雞蛋液，火腿腸切薄片。2.平底鍋刷油，倒入適量麵糊，轉……
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雞蛋卷餅的材料
雞蛋(適量) 麵粉(適量) 火腿腸(適量)做雞蛋卷餅所需做法
平底鍋
雞蛋卷餅的做法步驟
1.麵粉加水、鹽、十三香拌成稀麵糊，雞蛋打成雞蛋液，火腿腸切薄片。
2.平底鍋刷油，倒入適量麵糊，轉動一下鍋，使麵糊成圓形。
3.另取一鍋，刷油，轉小火，倒入適量雞蛋液，轉動一下鍋。
4.雞蛋液沒完全凝固時，把麵皮放在雞蛋上，再放上火腿腸。
5.兩邊搭起來成一個大雞蛋卷。
6.切下裝盤即可。
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