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滋味齋粥的製作材料：主料：粳米100克輔料：腰果30克,栗子（鮮）30克,白果（鮮）20克,髮菜（干）5克,圓白菜15克,香菇（鮮）15克,胡蘿蔔10克,調料：姜5克,色拉油10克,鹽2克滋味齋粥的做法：1. ……
滋味齋粥的製作材料材料粳米100g
輔料：腰果30g,栗子（鮮）30g,白果（鮮）20g,髮菜（干）5g,圓白菜15g,香菇（鮮）15g,胡蘿蔔10g,
調料姜5g,色拉油10g,鹽2g
滋味齋粥的做法1. 粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出；
2. 將粳米用少許色拉油、鹽拌勻；
3. 將大頭菜、香菇、干筍洗凈切粒；姜洗凈切絲；
4. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸；
5. 將腰果、栗子肉、白果肉、髮菜放入，攪拌幾下，改小火再煮1小時；
6. 見粳米熬至爛熟時，放入大頭菜粒，香菇粒，甘筍粒和生薑絲，用鹽調好味，再熬煮5分鐘，即可盛起食用。
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