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一個人的簡單快手菜，易學。主料花菜1個海蝦10隻 ……
一個人的簡單快手菜，易學。
主料
花菜1個 海蝦10隻 大蒜1個
輔料
剁辣椒少許 鹽少許 蚝油少許 雞粉少許 食用油適量
菜花配海蝦的做法
1.菜花洗凈，切小朵。海蝦提前泡下，清洗乾淨，去除雜質。蒜切片。
2.菜花過水，撈出瀝干，再用涼水沖洗乾淨瀝干備用
3.熱油爆香蒜片和自製的剁辣椒，不喜歡吃辣，可以把剁辣椒省掉
4.倒入菜花翻炒片刻，別炒久了，我這一手拍照的，感覺的都久了
5.加入蚝油少許，鹽少許。
6.倒入海蝦翻炒片刻
7.放入少量雞粉，出鍋裝盤完成
8.出鍋完成，一人份量，簡單。
烹飪技巧
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