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馬蘭豆腐卷的原料：薄百葉2張，豆腐乾2塊，馬蘭頭500克，鹽、味精、麻油各適量。馬蘭豆腐卷的做法：1：馬蘭頭洗凈，再分別將豆腐乾、薄百葉、馬蘭頭燙熟。2：豆腐乾、馬蘭頭分別切細，加鹽、味精、麻油拌勻，放入薄……
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馬蘭豆腐卷的原料： 薄百葉2張，豆腐乾2塊，馬蘭頭500g，鹽、味精、麻油各適量。
馬蘭豆腐卷的做法
1.馬蘭頭洗凈，再分別將豆腐乾、薄百葉、馬蘭頭燙熟。
2.豆腐乾、馬蘭頭分別切細，加鹽、味精、麻油拌勻，放入薄百葉包起，卷緊，斜刀切段后裝盆即成。
馬蘭頭燙熟后一定要冷卻，否則易發黃。
馬蘭豆腐卷的特色： 色澤翠綠、清香、爽口。 馬蘭頭功效很多，主要為清熱、止血、消炎，馬蘭頭在春天食用為最佳。
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趕快試試吧，做一道屬於你的馬蘭豆腐卷。
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