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用料青豆70g黃瓜70g大蝦300g蔥10g姜5g鹽5g花生油25ml青豆黃瓜炒大蝦的做法步驟1.大蝦去須洗凈。2.青豆洗凈。3.放入鍋中焯水。4.盛出備用。5.黃瓜洗凈切小塊。……
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用料
青豆70g
黃瓜70g
大蝦300g
蔥10g
姜5g
鹽5g
花生油25ml
青豆黃瓜炒大蝦的做法步驟
1.大蝦去須洗凈。
2.青豆洗凈。
3.放入鍋中焯水。
4.盛出備用。
5.黃瓜洗凈切小塊。
6.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
7.加入大蝦翻炒出下油。
8.加入青豆和黃瓜。
9.翻炒至黃瓜斷生。
10.加鹽翻10秒鐘關火。
11.盛盤即可。
小貼士
炒制時不要加味精。
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