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剁椒小芋頭的原料:小芋頭500克、剁椒醬4勺調味料:糖、蚝油剁椒小芋頭的做法:1芋頭洗乾淨颳去皮,放入鍋中煮5分鐘……
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剁椒小芋頭的原料:
小芋頭 500g、剁椒醬 4勺
調味料:糖、蚝油
剁椒小芋頭的做法
1 芋頭洗乾淨颳去皮,放入鍋中煮5分鐘
2 炒鍋加油燒熱,加剁椒醬炒兩下,加蚝油,糖炒勻盛出來
3 芋頭放到碗里蓋上炒好的剁椒醬,放入蒸鍋中蒸5分鐘
芋頭要選個頭小一些的,比較好入味。也可以把大一些的切成小塊
剁椒醬是鹹的,可不放鹽了。
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