剁椒小芋頭

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剁椒小芋頭介紹

剁椒小芋頭的原料:小芋頭500克、剁椒醬4勺調味料:糖、蚝油剁椒小芋頭的做法:1芋頭洗乾淨颳去皮,放入鍋中煮5分鐘……

剁椒小芋頭詳細內容

剁椒小芋頭

剁椒小芋頭的原料:

小芋頭 500g、剁椒醬  4勺

調味料:糖、蚝油 

剁椒小芋頭的做法

1  芋頭洗乾淨颳去皮,放入鍋中煮5分鐘

2  炒鍋加油燒熱,加剁椒醬炒兩下,加蚝油,糖炒勻盛出來

3  芋頭放到碗里蓋上炒好的剁椒醬,放入蒸鍋中蒸5分鐘

芋頭要選個頭小一些的,比較好入味。也可以把大一些的切成小塊

剁椒醬是鹹的,可不放鹽了。